この掲示板では、『にょほほ~』が作った料理を紹介していきます!  楽しんでいって下さい♪

☆お料理レシピ☆

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恥ずかしい話なんですが、生活に困っていて… - 水田 URL

2014/09/19 (Fri) 14:20:45


お願いですから少し時間をください。
つまらない人生、それが私だと思って生きてきました。
そんなとき、すごいことを知りました。
ただでお金をもらえてしまって…本当にいい人に出会ってしまいました。
すぐに返事をもらえて嬉しかったです。
もしよければ、あなたもやってみてください。
善は急げです。

無題 - 今夜が山だ

2009/10/03 (Sat) 21:38:52

やってますね!
たまねぎのみじん切り時間かかりますね
一ついい方法が、玉ねぎをスライスあるいはみじん切りして冷凍するんです。
凍ったままいためると早く水分が出ていろづきが早い、一つの方法として覚えておいていいかも。
スープもですけどパイ包みっていうやり方もあります、見栄えもいいし香りを楽しむことも出来ます。
いろいろありますので試してみてください。
楽しんでね!

Re: 無題 - にょほほ〜

2009/10/26 (Mon) 20:01:02

今夜が山ださん、コメントありがとうございます!
覚えておきます!
時間があるときにやってみます^^

パイ包みなんてやったことないので
出来るか不安です・・・。

簡単そうなら挑戦してみようと思います☆

オニオングラタンスープ - にょほほ〜

2009/09/27 (Sun) 15:48:38

また久し振りに作りましたぁ♪^^;
今日のは前からずっと作ってみたかった料理です!

・玉ねぎをみじん切りにして、
鍋であめ色になるまで炒める
・お湯を?に入れて、コンソメの素を入れる
・塩コショウを少々
・フランスパン(なければ食パンでも)を焼く
・器に?のパンを入れ、?のスープを入れる
・上にチーズを乗せて焼いたら完成☆

さんまのコンソメ煮 - にょほほ~

2009/08/07 (Fri) 13:07:35

今日はまた缶詰を使いました。
コンソメとにんにくのコラボ最高ですね!

①人参を半月切りにする
②キャベツを切る
③鍋でにんにくを炒め、①・②も加えて炒める
④炒めたら、水2カップを加え混ぜる
⑤さんまを缶のタレごと加え、中火で煮る
⑥人参が柔らかくなったらコンソメの素を加える
⑦汁気がなくなったらコショウを加える
⑧皿に盛り付けて出来上がりぃ~♪

いわしオムライス - にょほほ~

2009/08/04 (Tue) 18:59:47

めっっっっっちゃ久し振りに料理作りました!
お久し振りでぇす♪^^

①市販のいわし缶詰を開ける
②いわしの骨を取り、箸などで細かくする
③ ②をご飯と混ぜる
④フライパンにバターを入れて溶かす
⑤ ④に溶き卵を流す
⑥卵が半熟になってきたら中央に③を入れる
⑦滑らせるようにして皿に盛る
⑧ ⑦にいわし缶のタレをかければ完成☆

ねぎ塩魚介類炒め - にょほほ~

2009/05/02 (Sat) 17:27:38

今日は久々に作りました!!
なかなか更新出来なくてごめんなさい;

①エビとイカは小さいものを用意する
②フライパンでホタテと①のものを炒める
③ねぎを加える
④塩こしょうで味付けをする
⑤皿に盛り付けて出来上がりィ~☆

Re: ねぎ塩魚介類炒め - 今夜が山だ

2009/05/04 (Mon) 11:23:23

海老もちゃんと処理してあって、がんばってますね。
美味しそうです。

Re: ねぎ塩魚介類炒め - にょほほ~

2009/05/06 (Wed) 17:11:41

今夜が山ださん、コメントありがとうございます♪
いつもコメントしてくれて
嬉しいでぇす☆^^
ありがとうございます!!

豚肉とキャベツのバター醤油炒め - にょほほ~

2009/03/31 (Tue) 17:50:39

今日は豚肉よりもキャベツを多めに入れてみました!
シャキシャキ感が増えて、いいですよ♪

①豚肉とキャベツを切る
②フライパンにバターを溶かす
③ ②に豚肉を加えて炒める
④茶色くなってきたらキャベツを入れ、混ぜる
⑤ ④に醤油にニンニクを溶かしたものを入れる
⑥全体的に混ざったら出来上がり☆

Re: 豚肉とキャベツのバター醤油炒め - 今夜が山だ

2009/04/25 (Sat) 21:45:26

楽しそうにやってますね。
レシピもきちっと書いてあるのでわかりやすいです。
あとは一つのやり方でなくて手順を変えると面白いですよ。
例えば
豚肉とキャベツを別々に炒めて最後にバターと醤油ニンニクを混ぜたもので炒め合わせるとか。
この方法だと肉を炒めすぎないという利点があります。触感を調節するのに便利です。

Re: 豚肉とキャベツのバター醤油炒め - にょほほ~

2009/05/02 (Sat) 17:21:13

今夜が山ださん、コメントありがとうございます♪
なるほどぉ・・・
焼き過ぎると硬くなったりしちゃいますもんね;
勉強になります!!
ありがとうございます、今度やってみます☆^^

ポテトチップスとキャベツ炒め - にょほほ~

2009/03/15 (Sun) 13:13:17

今日はちょっと変わったものを作ってみました!
野菜は何を使っても美味しいと思います♪

①キャベツを千切りにする
②ポテトチップスを細かく砕く
③フライパンで①を炒め、醤油で味付けする
④ ②を加え、全体的に混ぜたら出来上がり☆

鶏肉のトマトケチャップ - にょほほ~

2009/03/09 (Mon) 14:57:19

今日は、家にあったものを使って作ったので、
結構簡単に作れると思います☆^^

①鶏肉を一口サイズに切る
②玉葱をみじん切りにする
③ケチャップとニンニクを混ぜたものを用意しておく
④フライパンで②を茶色になるまで炒める
⑤ ④に③を加えて混ぜる
⑥切っておいた鶏肉も加えて炒める
⑦全体的に混ざって、鶏肉にも火が通ったら完成ィ~♪

キムチマグロ - にょほほ~

2009/02/27 (Fri) 18:35:54

今日は、久しぶりに料理再開です!!
ご飯のお供に最適なものですよ♪

①キムチを細かく切る
②カツオ(またはマグロ)を細かく切る
③ネギを切る
④↑のものをお皿に入れて混ぜる
⑤ ④にごま油少々とマヨネーズを好きなだけ、入れる
⑥最後にすりごまを入れて混ぜれば完成ぃ☆

Re: キムチマグロ - 今夜が山だ

2009/03/02 (Mon) 00:07:44

おおお・・・なかなかやりますね!
こういうのはバランスですね、味見しながらやるとうまくいきます。
巻物に入れてみたいですよ、新感覚ですね。
また楽しみながら作ってみてください。

Re: キムチマグロ - にょほほ~

2009/03/09 (Mon) 14:52:26

今夜が山ださん、コメントありがとうございます♪
あぁ~巻物いいですね^^
合うでしょうね・・・やってみれば良かったです;
久し振りだったので楽しく作れました☆


ちょっとメンテナンスのためにコメントを
書き込みます。。。


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